de Buyer - Bakform Elastomoule för 28 Canelé Bordelais

Bakform Elastomoule för 28 Canelé Bordelais från de Buyer. En canelé är ett traditionellt franskt bakverk, med en ljuvlig smak av rom och vanilj med en mjuk och len vaniljsås och en mörk, tjock karamelliserad yta - en riktig delikatess. Canelé har formen av en liten, tvärstrimmig cylinder upp till fem centimeter hög med en fördjupning i toppen. Elastomoule med 28 former prefekt för att göra traditionella mini Canelés.- Högkvalitativt silikonskum med metallpulver, stödjer temperaturer från -70°C till +300°C- Patenterat system, utmärkt ledningsförmåga hos formen för änu bättre karamellisering- R’System, perforeringar för perfekt varmluftscirkulation. Perfekt enhetlig tillagning- Slät inre yta med naturlig non-stick, lätt att vända ut- Grädda i traditionell ugn eller bain-marie. Tål ej mikrovågsugn- Använd inte vassa redskap i formenReceptkort medföljer, med läckra recept skapade av 7 Meilleur Ouvrier de France pastry chefs eller World Pastry Champions.