Sabatier Trancherkniv 20 cm

Sabatier International trancherkniv är tillverkad av rostfritt stål med en hög kolhalt som kombinerar hög hårdhet med mycket goda rostfria egenskaper.Detta är en mycket populär kniv med ett modernare utseende än de traditionella Sabatierknivarna. En trancherkniv är en kockkniv som har längre och smalare blad, vilket medför att den lämpar sig bra att skära tunna skivor kött och fisk. Redan år 1812 registrerades varumärket LION Sabatier som det första Sabatier - varumärket, och det är det enda märke som får använda lejonet som symbol. Lejonet är"djurens konung"och står för styrka, smidighet samt överlägsenhet - och är en kvalitetsgaranti för användaren.Kniven är helsmidd och tillverkad av rostfritt stål med en hög kolhalt. Tillsammans med smidningsprocessen gör den höga kolhalten stålet så hårt att man kan slipa en mycket skarp och fin egg.Skärpan håller länge - och kan underhållas med ett brynstål. Knivarnas balans är optimal - vilket gör dem till fantastiska, professionella arbetsredskap.Bladets längd: 20 cm