Slaktarpapper

Om du tycker om att tillaga stora köttbitar på grillen är det här slaktarpappret från Big Green Egg ett givet tillbehör. Genom att slå in köttet i slaktarpapperförhindrar du att det förlorar vätska och din fläskkarré eller oxfiléförblir fantastisk mör och saftig. Slaktarpappret hjälper dig att enkelt hålla en konstant temperatur i din grill eftersom det inte reflekterarvärme som aluminiumfolie.Papprets naturliga fibrer låter köttetandas och ger köttet en rökig smak och krispig ”bark”.