Skip to main content

Tamahagane San Kyoto Kockkniv 27 cm

Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Bladets längd: 27 cmCentrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkravDetta är en klassisk kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker.

4 799:-

Information om Bagaren och Kocken

  • Fri frakt över 500 kr
  • Snabba leveranser
  • 365 dagars öppet köp
  • Spridit köksglädje sedan 2005