Seki Magoroku Composite Kockkniv 20 cm

En japansk kockkniv utmärkt för att skära grönsaker och kött. Denna använda kniv är bekväm att använda för både högerhänta och vänsterhänta. Seki Magoroku Composite är en elegant, japansk knivserie från Kai. Knivarna har en kombination av två olika stål med ett dubbelsidigt blad. Den spegelpolerade kärnan är av VG-Max stål med en hårdhet på 61 /- 1 och den satinpolerade sidan är av SUS420J2 stål. Du är garanterad hög precision och långvarig prestanda med dessa innovativa knivar.