Miyabi KOH 4000FC Santoku Japansk kockkniv 18 cm

Denna Santoku kockkniv från Miyabi har ett blad på 18 cm. Det ultrafina bladet är tillverkat av carbid 61-stål för att kniven ska bli hård och stark. Kniven har en hårdhet på 61 Rockwell och är utformad i Katana-stil med Miyabi logon ingraverad på bladet. Kniven är tillverkad i Japan. Miyabi knivar och tillbehör är ett samarbete mellan Zwilling och Kockarna Rokusaburo Michiba, den första japanska Iron Chef och kocken Masaharu Morimoto, den mest berömda japanska Iron Chef. Miyabi knivar är gjorda med gamla japanska traditioner och modern tysk ingejörs- och fabrikstradition. Miyabi ger dig exceptionellt vassa knivar med raffinerad skönhet, finess och kvalitet som är så viktigt i den japanska kulturen.