Kyocera - Gen Kockkniv 14 cm

Kyoceras keramiska kockkniv på 14 cm är en utmärkt allroundkniv för matlagning. Kniven är extremt skarp och bibehåller sin skärpa tack vare keramikens överlägsna hårdhet, som överträffar stål. Endast diamant är hårdare än keramik. Vid behov av skärpning är det enkelt med ett diamantbryne. Knivbladet väger endast hälften så mycket som ett metallblad och är motståndskraftigt mot rost och syror.