Black 5000MCD Kockkniv bred 15 cm

Flexibel Gyutoh kockkniv i serien Black 5000MCD från Miyabi. En kockkniv passar utmärkt som allroundkniv till både kött och grönsaker. Kockkniven är en universalkniv som är idealistisk för en mängd olika uppgifter - skiva, skära och hacka i princip allt i köket. Knivarna i Miyabis serie 5000MCD har en kärna av senaste teknologin MC66 Micro Carbide pulverstål, Cryodur®-härdat till en hårdhet av ca 66 HRC, täckt med 132 lager rostfritt stål i vacker matt damaskdesign. Slipvinkel 19° slipat enligt Honbazukemetoden. Traditionellt japanskt D-format handtag av svart lönn. Livstidsgaranti på material och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan.