Skip to main content

Miyabi - Artisan 6000MCT Gyutoh Kockkniv 20 cm

Gyutoh är Japans svar på västvärldens kockkniv och kökets vanligaste kniv. Kockknivar finns i många format, typer och modeller. En kockkniv är oftast den första kniven du behöver när det kommer till köksknivar eftersom den är så mångsidig. Du kan både skiva tomater, hacka grönsaker, skära kött, fisk och mycket mer med denna modell, helt enkelt en allroundkniv. Kockknivarnas blad ska vara så högt att det går att hacka saker utan att knogarna slår i skärbrädan. Denna modell på 20 cm är den vanligaste storleken.Knivbladet är uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel 19°, slipat enligt Honbazukemetoden, dvs raka slipvinklar som ger det symmetriska bladet en skalpell-liknande skärpa, kännetecknet för alla Miyabis knivar. Handtag av pakkaträ. Livstidsgaranti på material- och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan.

3 199:-

Rabatter hos Cervera just nu

  • Upp till 40% på dukning
  • Upp till 50% på matlagning
  • 30% på utvalt från Le Creuset

Information om Cervera

  • Normal leveranstid är 1-3 arbetsdagar
  • 60kr frakt
  • Fri frakt vid beställning över 500kr
  • Fri frakt vid uthämtning i Cervera-butik
  • 30 dagars öppet köp