Funktion Jäskorg Rund 30 cm. Rotting

En rund jäskorg till bakning som är 30 cm. i diameter och 8,5 cm. hög. En jäskorg är ovärderlig när man ska baka surdegsbröd. Här kan degen jäsa under natten i kylskåpet samtidigt som den behåller sin runda form så att de färdigbakade brödet får en fin rund form.Jäskorgen är tillverkad av rotting och rymmer upp till 6 liter deg. Det är viktigt att korgen mjölas in ordentligt så att degen inte fastnar. Dessutom bör korgen inte blötas ner, utan rester av deg och mjöl kan skrapas eller borstas bort efter användning.