Skip to main content

Yaxell - Gou Skinkkniv 25,5 cm

Lång och smal trancherkniv/skinkkniv ur Yaxells mycket exklusiva serie Gou, som fungerar utmärkt till såväl skinka och lax som till de hemmagjorda tårtbottnarna."Gou"betyder ”den enastående” på japanska, vilket verkligen beskriver den här kniven som snabbt lär bli en favorit i köket!Knivens blad består av 101 lager damaskerat stål. Kärnan är gjord av slitstarkt SG2-stål och övriga stållager av ett mjukare, mer rosttåligt stål. Denna uppbyggnad ger knivbladet en rosttålig yta i kombination med en extremt skarp egg. Det svarta handtaget är tillverkat i canvas-micarta. Materialet framställs av linneduk och specialplast, som pressas samman under högt tryck och hög temperatur. Detta ger ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som lämpar sig väl i köksmiljö. Handtaget är ihopsatt med hjälp av tre kraftiga nitar och har en avslutande knapp som ger kniven en skön balans i handen. Knappen pryds av ett emblem med det japanska tecknet för Gou.

3 899:-

Rabatter hos Cervera just nu

  • Upp till 40% på dukning
  • Upp till 50% på matlagning
  • 30% på utvalt från Le Creuset

Information om Cervera

  • Normal leveranstid är 1-3 arbetsdagar
  • 60kr frakt
  • Fri frakt vid beställning över 500kr
  • Fri frakt vid uthämtning i Cervera-butik
  • 30 dagars öppet köp