Ekologiskt Kombuchakit

Börja brygg egen kombucha och njut av denna läskande och hälsosamma dryck. Kombucha är fermenterat te och tillreds på svart- eller grönt te som får jäsa tack vare en speciell te-svamp kallad scoby (jäst). Likt annan lättfermenterad mat och dryck hävdar många att kombucha bidrar till bättre tarmkultur och på så sätt har hälsosamma effekter på bland annat humör, stress och vikt. Vill du ha äkta kombucha gör du bäst i att brygga din egen. Då slipper du tillsatser, mikrofiltrering och pastörisering (vilket dödar de hälsosamma bakterierna). Det Lilla Köksbryggeriets kombucha-koncept gör det möjligt för dig utan förkunskaper att brygga egen kombucha på ett enkelt sätt. Med detta kit kan du brygga kombucha flera gånger, antingen köper du nya recept eller så spar du scobyn och brygger med egna recept. En bryggning ger cirka 1 liter kombucha (2 st flaskor). Kittet innehåller: Anpassad jäsburk av glas Termometer Det Lilla Köksbryggeriets kombucha-recept (ekologiskt te och ekologisk Scoby) 2 st bygelflaskor med keramisk patentkork (50 cl)